Ajunul Crăciunului, la Stâna de Vale

La munte, pregătirile de Crăciun s-au încheiat. Turiștii s-au instalat deja și și se pegătesc să se bucure de tot ce le oferă gazdele. La Stâna de Vale nu lipsește nimic. Porcul a fost tăiat și preparat, aperitivele sunt gata, pomul de Crăciun a fost împodobit, iar stațiunea este acoperită de un covor de zăpadă, ca-n povești. Vilele și hotelul din Stâna de Vale sunt ocupate aproape în totalitate, de turiștii români și străini care au ales să petreacă un Crăciun de poveste în cea mai frumoasă stațiune a Bihorului. Locul în care datinile sunt respectate cu sfințenie, musafirii sunt la mare cinste, iar condițiile de distracție sunt mai ceva ca-n stațiunile din Elveția sau Austria. Pregătirile au început cu tăierea porcului. Bucătari pricepuți au preparat adevărate delicatese din pomana porcului, pentru românii care apeciază tradițiile, dar și pentru străinii care doresc să vadă cu ochii lor acest ritual străvechi și să guste din bunătățile preparate din carnea porcului. Ieri, domnul Vasile, angajat al hotelului din Stâna de Vale de 8 ani, s-a trezit dis-de-dimineață, ca să taie și să tranșeze porcul și să-l pregătească, mai apoi, pentru ospăț. Toba, caltaboșul, cârnații și jumările sunt pregătite după rețete moștenite din bătrâni, din ingrediente naturale, cu gust autentic. Toate sunt preparate de bucătarii hotelului, iar turiștii abia așteapta să guste din bunătățile care vor fi așezate pe masa de Crăciun.

VOX  “Materialul pentru cârnat este pregătit, condimentat. Nu punem decât sare, piper și boia, foarte puțină boia, cât să îi dea puțină culoare. În rest, după gust.“

Meniul de Crăciun este, însă, mult mai bogat. Fripturi, sarmale, mămăliguță, ruladă de pui, ciorbe tradiționale, aperitive delicioase, cozonac și prăjituri de casă sunt doar câteva dintre bunătățile care vor umple masa de sărbătoare.

VOX “Acum pregătesc sarmale pentru Craciun, pentru clienții noștrii pe care îi așteptăm cu drag.”

În timp ce angajații stațiunii pregăteau de zor bucatele, turiștii gustau din plin distracția în aer liber. Zăpada căzută în ultima perioadă a creat condiții ideale pentru schi, săniuș și tubing. De altfel, turiștii de toate vârstele au de unde alege posibilitățile de distracție în aer liber. Pârtiile de schi, săniuș și tubing sunt amenajate și îngrijite cu atenție, Parcul Happy Land Adventure oferă toate condițiile pentru sport și mișcare în aer liber. Vilele și hotelul din stațiune au amenajate spații pentru SPA, masaje terapeutice și de relaxare la standarde europene. În această seară, însă, după o zi de mișcare în aer liber și distracții fel de fel, turiștii vor avea parte de colinde.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Nămeți de șapte metri, pe Transfăgărășan ( 17 Mai 2019 )

  Strat de zăpadă de șapte metri, pe Transfăgărășan! Drumarii au început, astăzi, să curețe zăpada de pe porțiunea cuprinsă între Bâlea Cascadă și Bâlea Lac, sector de drum închis circulației din cauza nămeților.

• Turism arhaic, în județul Bihor ( 4 Mai 2019 )

  Locurile uitate de timp ocupă un loc tot mai important pe lista destinațiilor turistice! În județul Bihor, turiștii care vor să fugă de aglomerările urbane descoperă paradisul pierdut al vechilor așezări țărănești: case cu iz arhaic, șure acoperite...

• Istorie, natură prietenoasă și mese pe cinste, în Bucovina ( 27 Aprilie 2019 )

  Turiștii, așteptați de Paște în Bucovina cu produse tradiționale și ateliere de încondeiat ouă! În Suceava, o vizită la Biserica Sf. Ioan Botezătorul poate fi un prim pas pentru a obține liniștea mult așteptată, după zilele agitate dinaintea sărbătorilor. 

• Revoltă în Sectorul 3, din cauza distrugerii Parcului ”Constantin Brâncuși” ( 21 Aprilie 2019 )

  Revoltă în Sectorul 3 din București! Locuitorii protestează față de distrugerea Parcului ”Constantin Brâncuși”. Retrocedat în urmă cu mai bine de 10 ani, proprietarii au trecut, acum la acțiune. Bucureștenii din zonă spun că...

• Munte, aer curat și distracție din plin, la Stâna de Vale ( 4 Martie 2019 )

  Distracție la maximum în acest weekend la stațiunea Stâna de Vale! Sâmbătă și duminică, s-a desfășurat cea de-a douăzecea ediție a Serbărilor Zăpezii! Gazdele maratonului de concursuri pe zăpadă, muzică și distracție, realizatorii Național FM București, Denis Ciulinaru și Daniela Cap, au asigurat atmosfera de sărbătoare. Nu a lipsit nicio intervenție spectaculoasă, a salvamontiștilor bihoreni, care au luminat cu torțe pârtia de schi.