Ajunul Crăciunului, la Stâna de Vale

La munte, pregătirile de Crăciun s-au încheiat. Turiștii s-au instalat deja și și se pegătesc să se bucure de tot ce le oferă gazdele. La Stâna de Vale nu lipsește nimic. Porcul a fost tăiat și preparat, aperitivele sunt gata, pomul de Crăciun a fost împodobit, iar stațiunea este acoperită de un covor de zăpadă, ca-n povești. Vilele și hotelul din Stâna de Vale sunt ocupate aproape în totalitate, de turiștii români și străini care au ales să petreacă un Crăciun de poveste în cea mai frumoasă stațiune a Bihorului. Locul în care datinile sunt respectate cu sfințenie, musafirii sunt la mare cinste, iar condițiile de distracție sunt mai ceva ca-n stațiunile din Elveția sau Austria. Pregătirile au început cu tăierea porcului. Bucătari pricepuți au preparat adevărate delicatese din pomana porcului, pentru românii care apeciază tradițiile, dar și pentru străinii care doresc să vadă cu ochii lor acest ritual străvechi și să guste din bunătățile preparate din carnea porcului. Ieri, domnul Vasile, angajat al hotelului din Stâna de Vale de 8 ani, s-a trezit dis-de-dimineață, ca să taie și să tranșeze porcul și să-l pregătească, mai apoi, pentru ospăț. Toba, caltaboșul, cârnații și jumările sunt pregătite după rețete moștenite din bătrâni, din ingrediente naturale, cu gust autentic. Toate sunt preparate de bucătarii hotelului, iar turiștii abia așteapta să guste din bunătățile care vor fi așezate pe masa de Crăciun.

VOX  “Materialul pentru cârnat este pregătit, condimentat. Nu punem decât sare, piper și boia, foarte puțină boia, cât să îi dea puțină culoare. În rest, după gust.“

Meniul de Crăciun este, însă, mult mai bogat. Fripturi, sarmale, mămăliguță, ruladă de pui, ciorbe tradiționale, aperitive delicioase, cozonac și prăjituri de casă sunt doar câteva dintre bunătățile care vor umple masa de sărbătoare.

VOX “Acum pregătesc sarmale pentru Craciun, pentru clienții noștrii pe care îi așteptăm cu drag.”

În timp ce angajații stațiunii pregăteau de zor bucatele, turiștii gustau din plin distracția în aer liber. Zăpada căzută în ultima perioadă a creat condiții ideale pentru schi, săniuș și tubing. De altfel, turiștii de toate vârstele au de unde alege posibilitățile de distracție în aer liber. Pârtiile de schi, săniuș și tubing sunt amenajate și îngrijite cu atenție, Parcul Happy Land Adventure oferă toate condițiile pentru sport și mișcare în aer liber. Vilele și hotelul din stațiune au amenajate spații pentru SPA, masaje terapeutice și de relaxare la standarde europene. În această seară, însă, după o zi de mișcare în aer liber și distracții fel de fel, turiștii vor avea parte de colinde.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Oradea Beach Volleyball Tournament 2025, în desfășurare ( 24 Iulie 2025 )

  Soare arzător, atmosferă vibrantă și multă energie, la Oradea Beach Volleyball Tournament 2025! Frumosul oraș de pe Crișul Repede găzduiește, pentru al treilea an consecutiv, un adevărat spectacol sportiv, unde un total de 44 de echipe...

• Toxiinfecție alimentară, în tabăra de copii ( 9 Iulie 2025 )

  Toxiinfecție alimentară într-o tabără din județul Bihor. Zeci de persoane au avut nevoie de intervenția cadrelor medicale. Dintre acestea, 19 copii și trei adulți au fost transportați la spital. Potrivit Inspectoratului pentru Situații de Urgență "Crișana"...

• Incendiu devastator, în Bihor ( 8 Iulie 2025 )

  Grav incendiu de vegetație, în județul Bihor. Două persoane au fost rănite și sute de hectare de teren au fost pârjolite, dintre care circa 70 de hectare erau cultivate cu grâu. Focul a cuprins vegetația uscată din apropierea localității Batăr, iar fumul dens...

• Competiții sportive, la Stâna de Vale ( 5 Iulie 2025 )

  În această dimineață, Imnul Național a răsunat în munții Vlădeasa, la Stâna de Vale.

• Solidaritate pentru salvarea lui Dani ( 12 Iunie 2025 )

  Solidaritate pentru Dani Sala! Tânărul, în vârstă de 24 de ani, din județul Bihor, bolnav de cancer la timus, are nevoie în continuare de ajutor, pentru continuarea tratamentului. În urma campaniei inițiate pe pagina de Facebook ”Drumul National 76”...