Bucătăria thailandeză, promovată la București

Thailanda nu este degeaba supranumită și "țara zâmbetului"! Gama complexă de gusturi și arome incluse într-un fel de mâncare, face din bucătăria thailandeză un adevărat răsfăț al simțurilor. Cei care au gustat din bucatele thailandeze au fost pe loc cuceriți de combinațiile rafinate. Popularitatea bucătăriei thailandeze crește, acum, și datorită unui proiect inițiat de Ambasada Regală a Thailandei pentru promovarea și o mai bună înțelegere a artei gastronomice din această țară.

TASANAWADEE MIANCHAROEN, ambasadorul Thailandei la București "Am inițiat aceste proiect deoarece mi s-a spus că sunt multe persoane care și-ar dori să încerce mâncarea thailandeză, dar nu știu unde să o găsească. Așa că am încercat să le arătăm cum se poate găti și cu unele produse care pot fi găsite aici, în țară și de asemenea, să le arătăm cum să le gătească."

Bucătarul șef, un maestru al bucătăriei thailandeze, ne-a dezvăluit o parte din secretele sale.

CHAIYASITH SRICHOM, bucătar șef "Ai impresia că sunt multe ingrediente, dar trucul este să creezi o balanță între aceste ingrediente. Să ai sarea, să ai zahărul, sosul și să le combini, ca atunci când le guști să nu recunoști neapărat un ingredient, ci pe toate, împreună."

VOX " Acest proiect este foarte interesant. Noi le putem arăta românilor atâtea lucruri despre mâncarea thailandeză. Este o mare oportunitate a țării noastre."

VOX "Nu cred că este prea cunoscută mâncarea și, acum, este o ocazie ca să o facem cunoscută."

Înrudită cu tradiția culinară a Indiei și a Chinei, bucătăria thailandeză este vestită pentru gustul său picant și aromat. La baza bucătăriei thailandeze stau orezul și tăiețeii. La acestea se adaugă fructele de mare, peștele, puiul, porcul și vita, asezonate cu o varietate de condimente orientale, din care maestrii bucătari prepară delicioasele feluri de mâncare.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Liceenii pasionați de Geografie, în concurs ( 10 Iulie 2025 )

  A 28-a ediție a Concursului Național de Comunicări Științifice ale elevilor din învățământul liceal, la disciplina Geografie, este în desfășurare, la Colegiul Tehnologic ”Viaceslav Harnaj” din București. Anul acesta, la concurs participă 105 liceeni, din...

• Incendiu la mall ( 5 Iulie 2025 )

  Incendiu, sâmbătă, pe terasa unui mare mall din București! La momentul intervenției echipajelor din cadrul ISU București – Ilfov, incendiul se manifesta cu flacără deschisă și degajări mari de fum la acoperiș, deasupra unui etaj tehnic...

• Direcții în arhitectura modernă ( 24 Iunie 2025 )

  Proiectarea și construirea unei case, la ora actuală, implică, pe lângă costurile inerente, o adaptare eficientă la specificul erei tehnologizării accelerate și fluxului puternic de informații, într-o eră a oportunităților, dar și a provocărilor.

• Final de an școlar, la Școala 59 din București ( 20 Iunie 2025 )

  Final de an școlar cu bucurie și emoție, la Școala Gimnazială nr. 59 din București! Elevii au fost răsplătiți pentru eforturile depuse pe parcursul anului școlar, fiind premiați în cadrul unei festivități organizate de conducerea școlii.

• Tragedie pe trecerea de pietoni ( 7 Iunie 2025 )

  Accident mortal, pe o trecere de pietoni din București! Vă avertizăm că urmează informații și imagini cu impact emoțional. Un cuplu a fost lovit de un automobil, în noaptea de vineri spre sâmbătă. Automobilul, care circula cu viteză, i-a lovit...