Bucătăria thailandeză, promovată la București

Thailanda nu este degeaba supranumită și "țara zâmbetului"! Gama complexă de gusturi și arome incluse într-un fel de mâncare, face din bucătăria thailandeză un adevărat răsfăț al simțurilor. Cei care au gustat din bucatele thailandeze au fost pe loc cuceriți de combinațiile rafinate. Popularitatea bucătăriei thailandeze crește, acum, și datorită unui proiect inițiat de Ambasada Regală a Thailandei pentru promovarea și o mai bună înțelegere a artei gastronomice din această țară.

TASANAWADEE MIANCHAROEN, ambasadorul Thailandei la București "Am inițiat aceste proiect deoarece mi s-a spus că sunt multe persoane care și-ar dori să încerce mâncarea thailandeză, dar nu știu unde să o găsească. Așa că am încercat să le arătăm cum se poate găti și cu unele produse care pot fi găsite aici, în țară și de asemenea, să le arătăm cum să le gătească."

Bucătarul șef, un maestru al bucătăriei thailandeze, ne-a dezvăluit o parte din secretele sale.

CHAIYASITH SRICHOM, bucătar șef "Ai impresia că sunt multe ingrediente, dar trucul este să creezi o balanță între aceste ingrediente. Să ai sarea, să ai zahărul, sosul și să le combini, ca atunci când le guști să nu recunoști neapărat un ingredient, ci pe toate, împreună."

VOX " Acest proiect este foarte interesant. Noi le putem arăta românilor atâtea lucruri despre mâncarea thailandeză. Este o mare oportunitate a țării noastre."

VOX "Nu cred că este prea cunoscută mâncarea și, acum, este o ocazie ca să o facem cunoscută."

Înrudită cu tradiția culinară a Indiei și a Chinei, bucătăria thailandeză este vestită pentru gustul său picant și aromat. La baza bucătăriei thailandeze stau orezul și tăiețeii. La acestea se adaugă fructele de mare, peștele, puiul, porcul și vita, asezonate cu o varietate de condimente orientale, din care maestrii bucătari prepară delicioasele feluri de mâncare.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Măsuri de intervenție, sub avertizarea de vreme severă ( 7 Octombrie 2025 )

  Apa Nova mobilizează echipe operaționale extinse în București, ca urmare a avertizării de vreme severă. Potrivit avertizării de tip cod roșu, se pot acumula cantități de apă de peste 100 de litri/metru pătrat, iar rafalele de vânt pot ajunge...

• Zilele Bucureștiului ( 20 Septembrie 2025 )

  Locuitorii Capitalei, dar și cei care se află în tranzit, participă la mai multe activități organizate cu ocazia Zilelor Bucureștiului. La Primăria Capitalei sunt proiecții de film și expoziții.

• Incendii în zori ( 17 Septembrie 2025 )

  Incendiu cu o victimă, miercuri-dimineață, în județul Vaslui! Vă avertizăm că urmează informații și imagini cu impact emoțional. Un bărbat, în vârstă de 39 de ani, a decedat în urma incendiului care i-a cuprins casa, în localitatea Puiești.

• Expoziție de pictură și grafică, la Academia Română ( 11 Septembrie 2025 )

  Expoziție de pictură și grafică, la Galeriile de Artă ale Academiei Române! Artiștii plastici Ioana Lavinia Streinu și Eusebio Spînu și-au expus lucrările în expoziția intitulată ”We are No.10”.

• Noi calcule pentru Primăria Capitalei ( 9 August 2025 )

  Noi calcule pentru Primăria Capitalei! Sebastian Burduja, președintele PNL București, a transmis pe pagina sa de Facebook că dorește un primar general care să țină direcția corectă, către Vest, nu către Est, pentru București și pentru România.