Bucătăria thailandeză, promovată la București

Thailanda nu este degeaba supranumită și "țara zâmbetului"! Gama complexă de gusturi și arome incluse într-un fel de mâncare, face din bucătăria thailandeză un adevărat răsfăț al simțurilor. Cei care au gustat din bucatele thailandeze au fost pe loc cuceriți de combinațiile rafinate. Popularitatea bucătăriei thailandeze crește, acum, și datorită unui proiect inițiat de Ambasada Regală a Thailandei pentru promovarea și o mai bună înțelegere a artei gastronomice din această țară.

TASANAWADEE MIANCHAROEN, ambasadorul Thailandei la București "Am inițiat aceste proiect deoarece mi s-a spus că sunt multe persoane care și-ar dori să încerce mâncarea thailandeză, dar nu știu unde să o găsească. Așa că am încercat să le arătăm cum se poate găti și cu unele produse care pot fi găsite aici, în țară și de asemenea, să le arătăm cum să le gătească."

Bucătarul șef, un maestru al bucătăriei thailandeze, ne-a dezvăluit o parte din secretele sale.

CHAIYASITH SRICHOM, bucătar șef "Ai impresia că sunt multe ingrediente, dar trucul este să creezi o balanță între aceste ingrediente. Să ai sarea, să ai zahărul, sosul și să le combini, ca atunci când le guști să nu recunoști neapărat un ingredient, ci pe toate, împreună."

VOX " Acest proiect este foarte interesant. Noi le putem arăta românilor atâtea lucruri despre mâncarea thailandeză. Este o mare oportunitate a țării noastre."

VOX "Nu cred că este prea cunoscută mâncarea și, acum, este o ocazie ca să o facem cunoscută."

Înrudită cu tradiția culinară a Indiei și a Chinei, bucătăria thailandeză este vestită pentru gustul său picant și aromat. La baza bucătăriei thailandeze stau orezul și tăiețeii. La acestea se adaugă fructele de mare, peștele, puiul, porcul și vita, asezonate cu o varietate de condimente orientale, din care maestrii bucătari prepară delicioasele feluri de mâncare.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Precizări de la AEP privind alegerile locale ( 5 Decembrie 2025 )

  Alegătorii din Capitală vor putea vota, duminică, doar la secțiile la care sunt arondați. Conform anunțului transmis de Autoritatea Electorală Permanentă, cetățenii își pot exercita dreptul de vot numai la secția de votare la care sunt arondați...

• Târgurile de Crăciun, aproape de start ( 27 Noiembrie 2025 )

  Pregătirile pentru târgurile de Crăciun din București sunt pe ultima sută de metri. Potrivit anunțului transmis de Primăria Capitalei, sâmbătă, la ora 17:00, va fi deschis Târgul de Crăciun București din Piața Constituției, aflat la a 18-a ediție...

• Apel la decență, în campania electorală ( 24 Noiembrie 2025 )

  Dacă în campania electorală pentru București vor predomina atacurile și jignirile, este greu de presupus că, după alegeri, va fi bine pentru actuala coaliție, indiferent cine va câștiga acest scrutin, a declarat premierul Ilie Bolojan pentru The News Man Romania.

• Șeful NATO Mark Rutte, în România ( 5 Noiembrie 2025 )

  Secretarul general al NATO, Mark Rutte, în România! Vizita șefului Alianței Nord-Atlantice are loc în contextul participării sale la NATO Industry Forum, care se desfășoară, miercuri și joi, la București. Mark Rutte a avut, miercuri...

• Cum se poate pune la punct Bucureștiul ( 3 Noiembrie 2025 )

  Conștient de problemele bucureștenilor în timpul sezonului rece, Ciprian Ciucu prevede o redimensionare a rețelei de termoficare, pentru a avea apă caldă și căldură.