Concurs de tăiere a porcilor, la Oradea

Concurs inedit la Oradea! Porcii din fermele localnicilor de la periferia orașului au fost sacrificați, iar carnea a fost pregătită pentru a ajunge pe masa de sărbători a oamenilor din localitatea Oșorhei. Nouă echipe s-au înscris în concursul de pregătire a cârnaților, caltaboșilor, tobei și toroșului de porc. Banii strânși din vânzarea preparatelor vor fi donați familiilor sărmane. Participanții la concurs au pregătit porcul sacrificat după toate regulile. Măcelarul a tranșat, apoi, carnea după dorința cumpărătorului. Între timp, gospodinele au preparat umplutura pentru cârnați și caltaboși și au pregătit pomana porcului. Pomana porcului a fost servită în aer liber, la minus șase grade celsius, dar asta nu i-a împoedicat pe oameni să mânânce cu poftă.
Succesul concursului de tăiat porci îi îndeamnă pe organizatori să plănuiască reeditarea acțiunii și la anul. Ba, s-ar putea ca atunci distracția să se prelungească. Există credința că, începând din noaptea de Ignat porcii nu se mai îngrașă și trebuie sacrificați pentru a nu mai consuma hrana degeaba. În tradiția populară, cei care nu au porc în gospodărie e bine să taie măcar o pasăre, ca să fie feriți de boli.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Emoții, bucurie și daruri, la Târgul de Crăciun din Oradea ( 21 Decembrie 2025 )

  Magia sărbătorilor de iarnă domină, la Târgul de Crăciun din Oradea! Încă de la momentul deschiderii, pe 28 noiembrie, Piața Unirii atrage ca un magnet vizitatori de toate vârstele, dornici să trăiască bucuria colindelor, să asiste la spectacolele...

• Magia sărbătorilor de iarnă, la Oradea ( 20 Decembrie 2025 )

  Sărbători de iarnă ca-n povești, la Oradea! Voia bună, colindele, spectacolele muzicale cu artiști îndrăgiți, surprizele plăcute, darurile și bucatele delicioase fac din Târgul de Crăciun organizat în Piața Unirii cel mai atractiv loc din orașul de pe Crișul Repede.

• Târgul de Crăciun de la Oradea, un loc al bucuriei ( 19 Decembrie 2025 )

  Tradiția nepieritoare a târgului de Crăciun atrage oamenii, indiferent de vârstă, în fiecare an. Târgul de Crăciun de la Oradea este o dovadă că magia sărbătorilor de iarnă este mai presus de toate. În fiecare zi, târgul din centrul Oradiei...

• Magia Târgului de Crăciun de la Oradea ( 18 Decembrie 2025 )

  O nouă seară magică, la Târgul de Crăciun din Oradea! Copii, adolescenți, părinți și bunici, cu toții s-au bucurat din plin de atmosfera târgului organizat în inima Oradiei, locul în care colindele și surprizele plăcute nu contenesc, iar decorul îndeamnă...

• Gusturi și gânduri bune, la Oradea ( 17 Decembrie 2025 )

  Spiritul Crăciunului ne aduce pe toți împreună și ne face să ne gândim la ce am făcut, gândit, încercat și gustat bun în acest an. La Oradea, surprizele nu contenesc. Aici poveștile au final fericit și amintirile se creează la Târgul de Crăciun, alături de cei dragi, de familie și de prieteni.