Festin cu preparate pescărești la Constanța! Cel mai mare festival al peștelui din România a reunit, în acest sfârșit de săptămână, producători, importatori și distribuitori locali de pește sau preparate din pește. La eveniment au participat și reprezentanți ai fermelor piscicole și ai bălților din toată țara. Vizitatorii s-au putut delecta cu storceag, vestita ciorbă pescărească, dar și cu midii cu usturoi în sos de vin sau pește pe grătar sau la ceaun. Bucătarii s-au întrecut în rețete delicioase din pește, pregătite cu mare pricepere chiar în fața pofticioșilor, care au avut ocazia să guste din toate bunătățile.

AMBIANȚĂ "- Cârnați de somon la grătar, caracatiță cu tentacule, calamar, muslitos, creveți, stavride din Marea Neagră, barbulu de Marea Neagră, limbă de mare. Avem tonul alb, păstrăv, scrumbie, avem somon, cod norvegian."

AMBIANȚĂ "– Vreau să gust cârnatul de somon. - Este ceva extraordinar, extraordinar! - Nu mi-am putut închipui că se pot face cârnați din somon!"

VOX "- Vă place să consumați pește? - Da, foarte mult! - De ce? - Pentru că așa am fost obișnuiți. Am mâncat, pot să zic că de fiecare dată, pește cu plăcere. - Este vreun produs care v-a atras în mod special atenția? Ciorba, păstrăvul? - Saramura! De fapt, totul arată foarte bine."

Festivalul, finanțat prin fonduri europene, se desfășoară pe parcursul a cinci ediții, în perioada mai-octombrie 2014. Ediția din Constanța este a treia din acest an, celelalte două fiind organizate în Târgu Jiu și Cluj-Napoca. Următoarele se vor desfășura în București și Iași. Potrivit organizatorilor, obiectivul principal al evenimentului constă în creșterea consumului de pește în România și conștientizarea de către publicul larg a beneficiilor pe care le are acest consum, precum și popularizarea unor specii de pește mai puțin cunoscute în România și a modului cum se prepară.

« înapoi la toate știrile

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Festivalul comunității săsești ( 1 August 2021 )

  Klaus Iohannis, prezent la festivalul comunității săsești din România! Șeful statului a declarat, la cea de-a IX-a ediție a evenimentului „Săptămâna Haferland”, organizată în satul Criț din județul Brașov, că desfășurarea festivalului reprezintă, pe de-o parte, un pas spre normalitate și pe de altă parte, întărirea cooperării dintre România și Germania.

• Protest al sindicaliștilor A.R.S.V.O.M., după anunțul ministrului Drulă privind desființarea agenției ( 5 Iulie 2021 )

  Protest, luni dimineață, în Portul Constanța, după ce ministrul Transporturilor, Cătălin Drulă, a anunțat că Agenția Română de Salvare a Vieții Omenești pe Mare va fi desființată, iar atribuțiile...

• Șarpele Glykon, expus la Madrid până în martie 2022 ( 10 Iunie 2021 )

  Șarpele Glykon pleacă la Madrid! Faimoasa piesă, unică în lume, găzduită de Muzeul de Istorie și Arheologie din Constanța, va fi transportată la Madrid, unde, în perioada...

• De mâine, EcoFest 2021 la Craiova ( 6 Iunie 2021 )

  EcoFest 2021, la start! Cea de-a XI-a ediție a festivalului internațional de Film Ecologist ECO FEST România „Pentru Sănătatea Pământului” va debuta, luni, la Craiova, iar organizatorii promit numeroase surprize pentru participanți.

• În Portul Constanța, containere cu deșeuri ilegal aduse în România ( 12 Mai 2021 )

  Deșeuri din Occident, aduse ilegal în România! Sute de tone de gunoaie sosite din Germania si care ar fi trebuit sa ajungă la o firmă din județul Prahova au fost găsite în 25 de containere, în portul Constanța.