Festivalul Sarmalelor, la Praid, în județul Harghita

Festivalul Sarmalelor, la Praid! Zeci de mii de sarmale, preparate în fel și chip, după rețete vechi de sute de ani fac, au atras în acest weekend, mulțime de pofticioși, la evenimentul gastronomic intrat în tradiție. 24 de echipe din țară și din Ungaria s-au întrecut în prepararea gustoaselor sarmale. Bucătarii și-au demonstrat măiestria în concursuri pentru prepararea celei mai gustoase, celei mai mici, celei mai mari sau celei mai originale sărmăluțe. Și, pentru a întări tradiția, unele preparate au fost aduse la Praid cu …mocănița!

VOX "Pe bază de carne, condimente, varză, tot ce trebuie si punem si inima!"

VOX "- Câte sarmale ați făcut? - 15 mii de bucăți!"

VOX "Sarmale cu urdă. O variantă deoasebită, spunem noi."

VOX "- Trei feluri de sarmale: unguresc, românesc și ceangăiesc. Totul se fierbe, aici. - Câte sunt? - 2.500 de sarmale!"

VOX "Bune sărmăluțele, bune! Foarte bune!"

VOX "- Suntem din București. Eram în trecere și ne-am oprit să mâncăm o porție de sarmale. - Cum vi se par? - Foarte bune, foarte gustoase!"

ALEXANDRU BOKOR, primar, com. Praid, jud. Harghita "Praidu, fără Festivalul Sarmalelor, ar fi ca bucătăria fără bucătar sau ca salina fără sare. Ne-am convins, de-a lungul anilor, că nu se poate fără Festivalul Sarmalelor!"

Festivalul Sarmalelor de la Praid are o tradiție de peste 20 de ani.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Tânărul dispărut în lacul Zetea, găsit înecat după o oră de căutări ( 28 Iunie 2021 )

  Un tânăr de 20 de ani s-a înecat, duminică, în lacul de acumulare Zetea din județul Harghita. El se afla la scăldat și, la un moment dat, a dispărut în apă. Căutările au durat circa o oră, din cauză...

• Muncitorii forestieri care au chinuit puii de urs, prinși de polițiști ( 19 Februarie 2021 )

  Imaginile revoltătoare cu puii de urs chinuiți, publicate de asociația „Casa lui Patrocle” pe rețelele de socializare, au avut efect. Muncitorii forestieri care au smuls cu brutalitate puii din bârlogul lor și, apoi, i-au...

• 12 persoane, reținute în urma perchezițiilor în spitalele suport COVID din Brașov și Harghita ( 4 Decembrie 2020 )

  12 persoane, printre care și șeful Biroului de Operațiuni Speciale Brașov, au fost reținute în urma perchezițiilor efectuate, joi, în patru spitale suport COVID din municipiul Brașov și din județul Harghita. Procurorii anticorupție...

• Protest într-o localitate din județul Harghita, din cauza angajării unor muncitori străini ( 30 Ianuarie 2020 )

  Revoltă într-o comună din Harghita, din cauza muncitorilor străini! Angajarea a doi bărbați din Sri Lanka la brutăria din Ditrău a declanșat tensiuni majore în comună. Oamenii se tem că localitatea va fi asaltată de un val...

• Suspectul de vandalizarea indicatoarelor în limba maghiară, reținut ( 6 Ianuarie 2020 )

  Indicatoare rutiere bilingve, vandalizate în județele Harghita și Mureș! Denumirea în limba maghiară a orașelor Miercurea Ciuc și Odorheiul Secuiesc, din Harghita, și a localității Trei Sate din județul Mureș, au fost acoperite...