Festivalul Sarmalelor, la Praid, în județul Harghita

Festivalul Sarmalelor, la Praid! Zeci de mii de sarmale, preparate în fel și chip, după rețete vechi de sute de ani fac, au atras în acest weekend, mulțime de pofticioși, la evenimentul gastronomic intrat în tradiție. 24 de echipe din țară și din Ungaria s-au întrecut în prepararea gustoaselor sarmale. Bucătarii și-au demonstrat măiestria în concursuri pentru prepararea celei mai gustoase, celei mai mici, celei mai mari sau celei mai originale sărmăluțe. Și, pentru a întări tradiția, unele preparate au fost aduse la Praid cu …mocănița!

VOX "Pe bază de carne, condimente, varză, tot ce trebuie si punem si inima!"

VOX "- Câte sarmale ați făcut? - 15 mii de bucăți!"

VOX "Sarmale cu urdă. O variantă deoasebită, spunem noi."

VOX "- Trei feluri de sarmale: unguresc, românesc și ceangăiesc. Totul se fierbe, aici. - Câte sunt? - 2.500 de sarmale!"

VOX "Bune sărmăluțele, bune! Foarte bune!"

VOX "- Suntem din București. Eram în trecere și ne-am oprit să mâncăm o porție de sarmale. - Cum vi se par? - Foarte bune, foarte gustoase!"

ALEXANDRU BOKOR, primar, com. Praid, jud. Harghita "Praidu, fără Festivalul Sarmalelor, ar fi ca bucătăria fără bucătar sau ca salina fără sare. Ne-am convins, de-a lungul anilor, că nu se poate fără Festivalul Sarmalelor!"

Festivalul Sarmalelor de la Praid are o tradiție de peste 20 de ani.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Situație critică la Salina Praid ( 2 Iunie 2025 )

  Situația de la Salina Praid continuă să producă îngrijorare. Sute de voluntari au ajutat echipele de intervenție la realizarea unor diguri de apărare la Praid.

• Nicușor Dan, la Praid ( 31 Mai 2025 )

  Președintele Nicușor Dan i-a cerut premierului să trimită corpul de control la salina din Praid, pentru ca vinovații să răspundă. În prezent nu se știe dacă salina poate fi salvată în întregime sau doar partea superioară. Pentru cei afectați de inundații, vor exista ajutoare.

• Din restaurant, la spital, cu toxiinfecție ( 24 Februarie 2025 )

  Un local din județul Harghita este în vizorul Direcției Sanitare Veterinare, după ce câteva familii au ajuns la spital cu simptome de toxiinfecție alimentară, iar angajații restaurantului au aceleași simptome. Potrivit comunicatului transmis...

• Căutări cu rezultat nul, în județul Harghita ( 19 Februarie 2025 )

  Operațiune uriașă de căutare, în județul Harghita! Peste 70 de pompieri, polițiști, jandarmi, salvamontiști și voluntari au căutat, marți, un tânăr, în vârstă de 23 de ani, dispărut la începutul lunii februarie. Acțiunile de căutare...

• Tânărul dispărut în lacul Zetea, găsit înecat după o oră de căutări ( 28 Iunie 2021 )

  Un tânăr de 20 de ani s-a înecat, duminică, în lacul de acumulare Zetea din județul Harghita. El se afla la scăldat și, la un moment dat, a dispărut în apă. Căutările au durat circa o oră, din cauză...