Ouă și iepurași de ciocolată, pentru Paște

Cea mai fină ciocolată din lume se transformă, zilele acestea, în adevărate opere de artă. Se întâmplă într-o fabrică de ciocolată din zona Sibiului, unde angajații au muncit zi lumină, încă din ianuarie, ca să dea formă delicateselor pentru Paște. Pe banda transportoare defilează, zilnic, iepurași de ciocolată, praline în formă de ouă umplute sau diferite figurine cu tematică pascală, care ajung, apoi, în cutiile cu fundițe, pentru cadouri. Ciocolată folosită în fabrică nu este, una obișnuită. Este cel mai fin produs belgian, din care, cu multă migală, ciocolatierii modelează figurinele care fac încântarea copiilor. Ei pictează manual ouăle și iepurașii.

AMBIANTA "Aceasta este forma de oulețe, care a fost temperată, o umplem cu ciocolată, o lăsăm să trepideze, să se aseze în formă, apoi o golim, o ducem la frigider și așteptăm să se retragă și o umplem cu diverse creme."

FLORIN BALAN, manager, fabrica de ciocolată "Numai cu ciocolata lucram, deci nu lucram pe produse decât cu unt de cacao și care vine în general din Franța, din Elvetia, din Belgia și recomand ciocolata neagră, pentru că toate valorile terapeutice ale ciocolatei se regăsesc în această ciocolată."

Prețurile figurinelor de ciocolată de Paște încep de la 15 lei și pot ajunge și la peste 150 de lei, în funcție de greutate și de complexitatea cu care acestea au fost modelate.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Emisiuni speciale în a doua zi de Paște, la Favorit TV ( 2 Mai 2021 )

  A doua zi de Paște continuă la Favorit TV, cu emisiuni dedicate tuturor românilor care iubesc tradiția autentică și muzica populară de calitate. Maratonul emisiunilor speciale dedicate sărbătorilor pascale...

• Emisiuni speciale de Paște, la Favorit TV ( 1 Mai 2021 )

  Program special, la Favorit TV, în prima zi de Paște! Dimineața începe cu voie bună și muzică dragă sufletului românului. De la ora 11:00, Raluca Diaconu și invitații ei vă invită să petreceți împreună...

• „Obiceiuri de Paște - atelierul de copii”, mâine, de la 10:30, la Favorit TV ( 30 Aprilie 2021 )

  Favorit TV a pregătit un adevărat festival de emisiuni, ce vor fi difuzate în perioada sărbătorilor pascale. În sâmbăta Paștelui, îndrăgita prezentatoare și interpretă de muzică populară, Raluca Diaconu...

• Ediție specială „Start Show România”, duminică, ora 12:30, la Național TV ( 30 Aprilie 2021 )

  Pregătirile pentru Paște au intrat pe ultima sută de metri nu numai în gospodăriile românilor, ci și în platoul Start Show România! Diana Matei și Adrian Enache, gazdele show-ului dumneavoastră...

• Restrictii ridicate în București; centrele de vaccinare, deschise și de Paște ( 26 Aprilie 2021 )

  Vești bune pentru locuitorii Capitalei! Rata de infectare în București a scăzut sub 3,5 la mia de locuitori. Potrivit comunicatului Direcției de Sănătate Publică București, astăzi era înregistrată o rată de infectare...