Ouă și iepurași de ciocolată, pentru Paște

Cea mai fină ciocolată din lume se transformă, zilele acestea, în adevărate opere de artă. Se întâmplă într-o fabrică de ciocolată din zona Sibiului, unde angajații au muncit zi lumină, încă din ianuarie, ca să dea formă delicateselor pentru Paște. Pe banda transportoare defilează, zilnic, iepurași de ciocolată, praline în formă de ouă umplute sau diferite figurine cu tematică pascală, care ajung, apoi, în cutiile cu fundițe, pentru cadouri. Ciocolată folosită în fabrică nu este, una obișnuită. Este cel mai fin produs belgian, din care, cu multă migală, ciocolatierii modelează figurinele care fac încântarea copiilor. Ei pictează manual ouăle și iepurașii.

AMBIANTA "Aceasta este forma de oulețe, care a fost temperată, o umplem cu ciocolată, o lăsăm să trepideze, să se aseze în formă, apoi o golim, o ducem la frigider și așteptăm să se retragă și o umplem cu diverse creme."

FLORIN BALAN, manager, fabrica de ciocolată "Numai cu ciocolata lucram, deci nu lucram pe produse decât cu unt de cacao și care vine în general din Franța, din Elvetia, din Belgia și recomand ciocolata neagră, pentru că toate valorile terapeutice ale ciocolatei se regăsesc în această ciocolată."

Prețurile figurinelor de ciocolată de Paște încep de la 15 lei și pot ajunge și la peste 150 de lei, în funcție de greutate și de complexitatea cu care acestea au fost modelate.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Fiscul pierde lupta pentru sechestru ( 22 Ianuarie 2026 )

  Fostul președinte Klaus Iohannis scapă de amenințarea sechestrului. Curtea de Apel Alba Iulia a respins definitiv, joi, cererea de instituire a sechestrului asigurător asupra bunurilor familiei Iohannis. Tribunalul Sibiu respinsese, anterior, cererea...

• Salt mortal în prăpastie ( 31 Decembrie 2025 )

  Accident de coșmar, în noaptea de marți spre miercuri, pe drumul forestier de pe Valea Arpașu Mare din județul Sibiu! Vă avertizăm că urmează informații și imagini cu impact emoțional. Doi oameni și-au pierdut viața, după ce autovehiculul în care se aflau...

• Coliziune gravă, între două autoturisme și un microbuz ( 15 Noiembrie 2025 )

  Accident grav, sâmbătă-dimineață, pe o șosea din județul Sibiu! Trei oameni au fost răniți, în urma coliziunii dintre două autoturisme și un microbuz, pe Drumul Național 14, aproape de localitatea Laslea. La fața locului au intervenit echipaje...

• Percheziții de amploare, în județul Sibiu ( 26 Septembrie 2025 )

  Opt bărbați au fost reținuți pentru 24 de ore și alte 42 de persoane sunt audiate după o razie de amploare în nordul județului Sibiu.

• Poluare pe râul Avrig ( 25 August 2025 )

  Alertă ecologică, în județul Sibiu! Localnicii din zona Avrigului au alertat autoritățile, după ce au observat o mulțime de pești morți plutind în apele râului Avrig. Potrivit martorilor, peștii morți pluteau pe toată suprafața râului, de la izvoare, până la podul peste Olt.