Ouă și iepurași de ciocolată, pentru Paște

Cea mai fină ciocolată din lume se transformă, zilele acestea, în adevărate opere de artă. Se întâmplă într-o fabrică de ciocolată din zona Sibiului, unde angajații au muncit zi lumină, încă din ianuarie, ca să dea formă delicateselor pentru Paște. Pe banda transportoare defilează, zilnic, iepurași de ciocolată, praline în formă de ouă umplute sau diferite figurine cu tematică pascală, care ajung, apoi, în cutiile cu fundițe, pentru cadouri. Ciocolată folosită în fabrică nu este, una obișnuită. Este cel mai fin produs belgian, din care, cu multă migală, ciocolatierii modelează figurinele care fac încântarea copiilor. Ei pictează manual ouăle și iepurașii.

AMBIANTA "Aceasta este forma de oulețe, care a fost temperată, o umplem cu ciocolată, o lăsăm să trepideze, să se aseze în formă, apoi o golim, o ducem la frigider și așteptăm să se retragă și o umplem cu diverse creme."

FLORIN BALAN, manager, fabrica de ciocolată "Numai cu ciocolata lucram, deci nu lucram pe produse decât cu unt de cacao și care vine în general din Franța, din Elvetia, din Belgia și recomand ciocolata neagră, pentru că toate valorile terapeutice ale ciocolatei se regăsesc în această ciocolată."

Prețurile figurinelor de ciocolată de Paște încep de la 15 lei și pot ajunge și la peste 150 de lei, în funcție de greutate și de complexitatea cu care acestea au fost modelate.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Poluare pe râul Avrig ( 25 August 2025 )

  Alertă ecologică, în județul Sibiu! Localnicii din zona Avrigului au alertat autoritățile, după ce au observat o mulțime de pești morți plutind în apele râului Avrig. Potrivit martorilor, peștii morți pluteau pe toată suprafața râului, de la izvoare, până la podul peste Olt.

• Captură de cocaină, pe autostradă ( 15 August 2025 )

  Traficanți de droguri capturați pe autostrada A1, în județul Sibiu! Doi cetățeni sârbi, cercetați pentru trafic internațional și intern de droguri de mare risc, au fost prinși în flagrant, cu peste 66 de kilograme de cocaină ascunse într-o autorulotă.

• Tragedie pe A1 ( 11 Mai 2025 )

  Tragedie rutieră într-o localitate din județul Sibiu! Vă avertizăm că urmează imagini și informații cu impact emoțional. O femeie a decedat în urma unui accident rutier produs la kilometrul 259 al autostrăzii A1, în zona localității Cristian. 

• Masa de Paște, mai scumpă ( 19 Aprilie 2025 )

  Românii alocă, în medie, 800 de lei pentru masa și pregătirile de sărbători, conform unui studiu recent, mai ales că anul acesta costurile sunt cu 30% mai mari.

• Culoare, pentru seniori, în Joia Mare ( 17 Aprilie 2025 )

  Joia Mare a adus culoare și bucurie în rândul celor care își petrec bătrânețea în centre de îngrijire. Tradiția vopsitului ouălor de Paști a fost păstrată cu sfințenie și la un centru de asistență și îngrijiri, dar și la un cămin de bătrâni din sectorul 6 al Capitalei.