Alte știri despre zacusca

Bunătăți de toamnă la târgul din Vâlcea. Comercianții au pus pe tarabe dulceață, zacuscă și tot felul de murături ambalate care mai de care mai atractiv. 

Un borcan cu zacuscă de ciuperci a bagat în spital nu mai putin de zece persoane! Membrii unei familii din Movileni, judetul Iasi, au ajuns la Urgenta, dupa ce au mâncat zacusca făcuta din ciuperci culese din pădure. Doi dintre ei au avut nevoie de resuscitare, pentru a fi salvati. Medicii spun ca metodele populare de utilizare a cepei sau a linguritei de argint in scopul testarii ciupercilor nu sunt sigure pentru a dovedi dacă acestea sunt toxice sau nu.