Date companie
 
 
 
 

Concurs de tăiat porci, la Pecica, în județul Arad

RSS Știri
 
 
Data publicării : 29 Decembrie 2014
Categorie : Social - economic | Cuvinte cheie : arad, concurs, pecica, taiat, porci
 

Cei mai buni măcelari din Româna și Ungaria și-au arătat măiestria la concursul de tăiat porci organizat la Pecica, în județul Arad. Odată animalele sacrificate, echipe din ambele țări au preparat mâncăruri tradiționale din carne de porc. Anul acesta, competiția a avut un număr record de echipe înscrise: 14! În cadrul competiției au fost tăiați 14 porci, iar măcelarii s-au pus imediat pe treabă. Au tranșat carnea, au încins ceaunele și s-au apucat de gătit. Concurenții au pregătit cârnați, caltaboși și tobă, pe baza unor rețete tradiționale, transmise din generație în generație. La sărbătoare a participat și fostul ministru al Administrației și Internelor din Cabinetul Boc, Traian Igaș.

AMBIANȚĂ ”Așa arată un cârnat de Pecica, făcut cu boia iute, piper, usturoi, sare, cârnați, care se păstrează pe toată durata anului."

VOX "Este jumară făcută tradițional."

AMBIANȚĂ "Hai, luați aici o jumară, să vedeți cum e!"

Când mâncărurile au fost gata, zeci de pofticioși s-au înghesuit să guste câte o porție din fiecare.

TRAIAN IGAȘ, fost ministru al Administrației și Internelor "E un obicei frumos, multă lume, obicei pe care îl ducem mai departe și mă bucură faptul că, aici, la Pecica, se întâmpla lucruri bune."

AMBIANȚĂ "Crocant, făcut cu deosebită stimă față de consumator. Am înțeles că pe porc l-a chemat Ferdinand. Să gust și puțină cărniță de pe ea. Mmmm, delicios!"

Concursul gastronomic de la Pecica este singura competiție internațională de tăiat porci și a ajuns la cea de-a cincea ediție.



« înapoi la toate știrile

 
 

Adaugă comentariu



 
 

Alte știri pe aceeași temă

  • Un polițist de la Penitenciarul Arad s-a împușcat cu arma din dotare ( 20 Octombrie 2019 )

    Un polițist de penitenciare a fost găsit împușcat, în această dimineață, la Penitenciarul Arad, unde își desfășura activitatea. Potrivit purtătorului de cuvânt al Parchetului de pe lângă Tribunalul Arad, polițistul s-a împuscat...

  • A.N.A.F. scoate la concurs 66 de posturi de conducere ( 20 Octombrie 2019 )

    Fiscul scoate la concurs 66 de posturi de conducere, atât în cadrul aparatului propriu al A.N.A.F., cât și în cadrul direcțiilor generale regionale ale finanțelor publice, din toată țara. Într-un anunț publicat pe pagina web a Fiscului...

  • Proiectul de ordonanță privind concedierile și înghețarea posturilor din instituțiile publice, în dezbatere ( 6 August 2019 )

    Oameni dați afară din aparatul guvernamental și posturi înghețate, în instituțiile de stat! Potrivit proiectului de Ordonanță pentru reglementarea unor măsuri fiscal-bugetare, publicat în această dimineață de Ministerul Finanțelor...

  • Rețea de trafic de migranți, destructurată ( 13 Mai 2019 )

    Descinderi în Arad și Timișoara, în locuințele membrilor unei rețele europene de trafic de migranți! Polițiștii au percheziționat 14 locuințe din Arad și una din Timișoara, la membrii rețelei. Liderul grupării, un cetățean sirian, a fost ridicat...

  • Serbările Zăpezii, în pregătire la Stâna de Vale ( 24 Februarie 2019 )

    S-a încheiat concursul de snowmobile EMF Extreme, dar distracția continuă, la Stâna de Vale, cu Serbările Zăpezii. În perioada 1 - 3 martie, frumoasa stațiune din Masivul Vlădeasa va fi gazda maratonului de concursuri pe zăpadă...

 
 

Informații utile

 

Curs valutar : Marți, 21 Mai. 2019

1 USD = 4.2726 RON
0.0073
1 EUR = 4.7627 RON
0.0020
 

Program TV


 

Arhivă video

vezi arhiva video

 
 
National TV Stana de Vale cam 1 National FM - Muzica romaneasca Stana de Vale cam 2