Festival turcesc, la Cluj Napoca! Oamenii au descoperit shaorma turcească, despre care spun că este mai savuroasă decât altele. Secretul acestei shaorme îl reprezintă condimentele speciale. A fost cea mai cautată delicatesă de la festivalul din Cluj-Napoca, deoarece a fost preparată după o rețetă tradițională cu carne de vită și grăsime de oaie.

AMBIANȚĂ "Orez, deasupra shaorma, așa, puțin ceapă și roșii. Asta e ordinea turcească la shaorma!"

VOX "- Cum e shaorma asta cu de toate? - E altfel decât shaorma pe care o mâncăm noi prin oraș? - Da, diferă. Și gustul la carne diferă și, cum au zis ei, la ei tradițional nu se pune varză în shaorma, ca la noi."

Clujenii au aflat, cu această ocazie, că și plăcintele se fac altfel în Turcia.

AMBIANȚĂ "Se întinde coca foarte subțire, după ce am întins-o se pune telemeaua. Este o brânză sărată, nu dulce. O coacem pe o plită specială. În Turcia, femeile stau pe jos."

Festivalul n-avea farmec, dacă în meniul prezentat pofticioșilor nu ar fi fost rânduite celebrele dulciuri turcești, de la rahat, la baclavale și prăjituri cu ciocolată.

VOX "- Ce ați luat pentru desert? - Baclava. - Sunteți fan? - Da, îmi place baclavaua de mică."

În programul festivalului au fost incluse și alte elemente culturale specifice turcești, cum ar fi dansul dervișilor, dar și picturile în apă.

« înapoi la toate știrile

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Călătorie în jurul lumii ( 4 Iunie 2025 )

  Festivalul Regional "Călătorie în jurul lumii" a ajuns la cea de-a XV-a ediție. Gazde primitoare au fost reprezentanții Școlii Gimnaziale Nr. 169 din Capitală.

• Ambulanță implicată în accident ( 24 Mai 2025 )

  Ambulanță implicată într-un accident, în județul Cluj! Patru oameni au fost răniți, în accidentul rutier produs pe raza localității Pădureni. La fața locului au intervenit echipaje de pompieri, de prim ajutor și de poliție. Potrivit comunicatului transmis...

• Festivalul-concurs ”Festum Primavaere”, în București ( 12 Aprilie 2025 )

  Festival-concurs dedicat muzicii, organizat de Școala Atlas, sâmbătă, la Casa de Cultură a Studenților din București! La festivalul-concurs ”Festum Primavaere”, s-au înscris peste 300 de elevi de la școlile din Capitală, la secțiunile incluse în program.

• Incendiu puternic la un depozit de materiale de construcții ( 4 Aprilie 2025 )

  Incendiu puternic la un depozit de materiale de construcții din localitatea Cămărașu, județul Cluj! În urma apelului la 112, la fața locului s-au deplasat imediat pompierii cu mai multe autosepeciale de stingere.

• Conotație periculoasă, în scandalul suporterilor ( 3 Aprilie 2025 )

  Scandalul în care au fost implicați suporterii echipelor Universitatea Cluj și CFR Cluj, la finalul meciului jucat luni, la Cluj-Napoca, în care doi tineri de 19 ani au fost agresați, accentuează tensiunile din societatea românească.