Festivalul gastronomic "D'ale Gurii Dunării", la Muzeul Țăranului Român

Atmosferă de mare sărbătoare, la Muzeul Țăranului Român, din Capitală, cu ocazia celei de-a patra ediții a festivalului gastronomic "D'ale Gurii Dunării". Evenimentul a adus laolaltă meșteri populari, artiști și maeștri bucătari din localitățile dunărene, care au încântat publicul cu preparate din pește, muzică și dansuri tradiționale.

LIVIU MIHAIU, președinte, Asociația Salvați Dunărea și Delta "E un festival de cultură gastronomică și tradițională. E un pretext de a discuta despre problemele deltei și de a scoate la suprafață toate minunățiile gastronomice pe care le are Delta Dunării.

Principala atracție a reprezentat-o ciorba de pește, pregătită după rețete strămoșești de bucătari din Letea, Jurilovca, Chilia Veche, Mahmudia Pardina și Mila 23.

VOX "O ciorbă adevărată poate fi făcută dintr-un crap, dintr-un somn, dintr-o știucă, dintr-un caras, dintr-un lin, dintr-o roșioară, dintr-o plătică."

Oamenii Deltei au folosit prilejul pentru a trage un semnal de alarmă cu privire la pericolul reprezentat de braconaj.

ROVANA PLUMB, ministrul Mediului și Pădurilor "Trebuie, în primul rând, înăsprite controalele în așa fel încat să nu se mai desfășoare acel braconaj și, în al doilea rând, să nu mai existe vânători ilegale."

Participanții au putut pleca acasă cu brânzeturi si lactate de la Galati, peste afumat, zacuscă de peste, gem de nuci, dulceată de trandafiri, diverse obiecte tradiționale din stuf si papură, dar si cu tesături.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Misiune de protejare a consumatorilor, pe litoral ( 13 Iulie 2025 )

  Amenzi în sumă totală de 157.000 de lei, trei unități închise temporar și 10 avertismente. Este rezultatul a 23 de controale efectuate de comisarii Protecției Consumatorilor, sâmbătă, pe litoral. Echipele de control au descoperit mai multe nereguli...

• Cireșe... pe alese ( 14 Iunie 2025 )

  Festivalul Cireșelor se desfășoară în Parcul Izvor din Capitală. Comercianții au pregătit pentru vizitatori diverse produse din cireșe – borcane cu dulceață, lichioruri sau sucuri, prăjituri, iar cireșele au umplut tarabele.

• Călătorie în jurul lumii ( 4 Iunie 2025 )

  Festivalul Regional "Călătorie în jurul lumii" a ajuns la cea de-a XV-a ediție. Gazde primitoare au fost reprezentanții Școlii Gimnaziale Nr. 169 din Capitală.

• Festivalul-concurs ”Festum Primavaere”, în București ( 12 Aprilie 2025 )

  Festival-concurs dedicat muzicii, organizat de Școala Atlas, sâmbătă, la Casa de Cultură a Studenților din București! La festivalul-concurs ”Festum Primavaere”, s-au înscris peste 300 de elevi de la școlile din Capitală, la secțiunile incluse în program.

• Târg de joburi, în Capitală ( 28 Martie 2025 )

  Circa 80 de companii, cu peste 5.000 de oferte de locuri de muncă, la ”Angajatori de TOP” București! La târgul de joburi organizat în 28 și 29 martie, la Sala Palatului, românii aflați în căutarea unui loc de muncă au la dispoziție o gamă...