Alte știri despre gastronomic

Trei sute de ouã, douã sute de kilograme de fãinã, o sutã șaizeci de kilograme de dovleac și multe ore de muncã! Aceasta este rețeta celei mai mari plãcinte de dovleac, preparată în Parcul Național din București, cu cazia târgului gastronomic de Sf. Dumitru. Pentru plăcinta uriașă, bucătarii au folosit peste 160 de kilograme de dovleac, 200 de kilograme de făină, 300 de ouă, 15 kilograme de unt...

Festivalurile gastronomice organizate în localitatea Covaci, din județul Timiș, și în stațiunea Moneasa, din județul Arad, au atras mii de vizitatori, în acest weekend. La Moneasa, clătitele au fost atracția festivalului, iar la Covaci, papanașii. 60 de kilograme de branzâ, 30 de kilograme de făină, 150 de ouă, 5 kilograme de lămâie și 1 kilogram de praf de copt. Ingredientele, bine amestecate, s-au transformat în peste 1000 de papanași.

Atmosferă de mare sărbătoare, la Muzeul Țăranului Român, din Capitală, cu ocazia celei de-a patra ediții a festivalului gastronomic "D'ale Gurii Dunării". Evenimentul a adus laolaltă meșteri populari, artiști și maeștri bucătari din localitățile dunărene, care au încântat publicul cu preparate din pește, muzică și dansuri tradiționale. Principala atracție a reprezentat-o ciorba de pește, pregătită după rețete strămoșești...

Atmosferă medievală, la Castelul Corvinilor, din Hunedoara, acolo unde, în acest week-end, a avut loc un festival gastronomic, ca-n vremurile bune. Miza evenimentului a reprezentat-o promovarea cârnăciorilor denumiți "virșli", un sortiment preparat din carne de capră și de oaie, specific Hunedoarei. Rețetele producătorilor de la Brad diferă, însă, de cele respectate în țara Hațegului. Vizitatorii castelului s-au declarat încântați de vestiții cârnăciori hunedoreni.