Micii românești, în pericol să fie interziși printr-o directivă europeană

Micii ar putea dispărea de pe grătarele și mesele românilor! Și asta din cauza unei directive europene, care prevede eliminarea, de la 1 iunie, a bicarbonatului de sodiu din compoziția micilor. Producătorii români spun, însă, că rețeta micului ar putea fi păstrată, dacă se va face o derogare europeană, pentru a demonstra că acest produs este unul tradițional, cu o vechime de peste 100 de ani. Expertul guvernamental la Comisia Europeană, Corina Zugravu, a plecat deja la Bruxelles pentru a negocia soarta micilor.

AMBIANȚĂ "22, 23, 24 25, 26, 28! Nu-i numărăm, pentru că e un colectiv foarte unit și e un flux continuu la noi!"

VOX "Nu cred că o să facă așa ceva, pentru că micul e din moși-strămoși, e un produs făcut de noi, nu e ceva în care să bage E-uri. Deci noi nu folosim E-urile, folosite de Uniunea Europeană în toate produsele care se dau, pe toate produsele care se aduc pe piața noastră!"

VOX "Sunt specifici țării noastre și foarte gustoși. Acum nu știu dacă ne interzic cei din UE să-i mai mâncăm, om vedea ce-om face, le schimbăm meniul, prepararea."

VOX "Omul mănâncă ceea ce-și dorește și nu mănâncă în fiecare zi, mănâncă o dată la nu știu cât și fiecare decide unde și ce să facă!"

La rândul său, premierul Victor Ponta susține că interzicerea micilor este o poveste și că nu au cum să dispară de pe piață.

VICTOR PONTA, premierul României "-S-ar putea să fie ultimul an în care sărbătorim cu micii, o directivă a Comisiei Europene? - Aia a fost o poveste pentru presã. Am și primit informare de la Departamentul de Afaceri Europene, să liniștesc lumea și pe primarul de la cinci."

Noul regulament european interzice folosirea bicarbonatului de sodiu, dar și a unui conservant și a unui antioxidant. Bicarbonatul pus în carnea de mici nu dăunează sănătății, dar, folosit în cantități mai mari, "maschează anumite defecte de gust". Cu alte cuvinte, în cazul în care carnea este alterată, bicarbonatul adăugat în compoziție acoperă gustul de stricat. Interzicerea micilor le-ar aduce producătorilor de pe piața cărnii pierderi uriașe. Astfel, ar exista riscul dispariției a peste 22 de mii de tone de mici produse anual, în valoare de aproape 50 de milioane de euro.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Se caută profesori pentru Școala Europeană de la Bruxelles ( 10 Mai 2021 )

  Ministerul Educației organizează concurs pentru ocuparea a trei posturi la Școala Europeană de la Bruxelles. Candidații se pot înscrie până pe 14 mai 2021, prin depunerea dosarelor la Registratura...

• România riscă să piardă finanțarea japonezilor pentru Magistrala 6 de metrou ( 3 Februarie 2021 )

  Situație tensionată cu privire la proiectul Magistralei 6 de metrou, Băneasa Otopeni! România riscă să piardă finanțare de 1,4 miliarde de lei oferită de Agenția Japoneză de Cooperare Internațională, dacă nu...

• Magistrala 6 de metrou Băneasa - Otopeni, un proiect mort ( 1 Februarie 2021 )

  Metroul până la Aeroportul Otopeni, un proiect ambițios, înăbușit încă din fașă! Documentația pentru organizarea licitației privind execuția magistralei de metrou Băneasa - Aeroportul Otopeni a fost respinsă...

• România ocupă ultimul loc în U.E. la cheltuielile cu sănătatea, arată datele Eurostat ( 2 Decembrie 2020 )

  România, codașa Uniunii Europene, în ceea ce privește cheltuielile cu sănătatea pe cap de locuitor! Țara noastră a alocat în anul 2018 doar 580 de euro pe cap de locuitor, pentru sănătate, situându-se pe...

• C.E. a inițiat prima etapă a procedurii de infringement pe mediu, în cazul României ( 31 Octombrie 2020 )

  Comisia Europeană a inițiat, în cazul României, prima etapă a procedurii de infringement pe mediu, cu privire la deșeurile ilegale, natură, apă și calitatea aerului. Executivul de la Bruxelles a transmis către București...