Mieii exotici, o nouă alternativă pentru masa de Paște

Crescătorii de ovine oferă o nouă alternativă pentru masa de Paște! Aceștia țin pasul cu timpurile moderne și oferă spre vânzare miei metisați. Obținuți prin încrucișarea oilor autohtone cu rase aduse din străinătate, acești miei au mai multă carne și mai puțină grăsime.

AMBIANȚĂ "Am adus o rasă, un berbec din Italia, care se numește bara. Nu știam! Am intrat pe internet și am văzut ce poate să dea din el. Să se întrețină ușor, să pună pe el."

Rezultatele obținute sunt spectaculoase, spun crescătorii de oi. Mieii exotici ajung la o greutate mai mare, într-un timp mai scurt, și nu au grăsime.

AMBIANȚĂ "- Berbecuț. - Și cât are acum? - 5 kg! Pot să vă garantez pe cântar, că ăsta are 24-25 kg, la o lună jumate."

Crescătorii spun că mieii metiși sunt din ce în ce mai căutați.

VICTORAȘ GHIZDEANU, președinte, Asociația Crescătorilor Zilisteanca "În primul rând, aștia nu au grăsime. Nu sunt ca ai noștri. Au carne multă pe ei."

Un kilogram de carne de miel exotic ajunge la 11 lei, ceva mai mult decât cel autohton, iar în viu, la 20 de lei.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Masa de Paște, mai scumpă ( 19 Aprilie 2025 )

  Românii alocă, în medie, 800 de lei pentru masa și pregătirile de sărbători, conform unui studiu recent, mai ales că anul acesta costurile sunt cu 30% mai mari.

• Culoare, pentru seniori, în Joia Mare ( 17 Aprilie 2025 )

  Joia Mare a adus culoare și bucurie în rândul celor care își petrec bătrânețea în centre de îngrijire. Tradiția vopsitului ouălor de Paști a fost păstrată cu sfințenie și la un centru de asistență și îngrijiri, dar și la un cămin de bătrâni din sectorul 6 al Capitalei.

• Focar de infecție, la o fermă de oi și capre ( 16 Aprilie 2025 )

  Nereguli grave descoperite de comisarii Protecției Consumatorilor, la o fermă din Domnești, județul Ilfov! În urma unor sesizări privind mirosurile insuportabile și mizeria, comisarii ANPC au verificat, marți, ferma respectivă, care ”funcționează...

• Emisiuni speciale în a doua zi de Paște, la Favorit TV ( 2 Mai 2021 )

  A doua zi de Paște continuă la Favorit TV, cu emisiuni dedicate tuturor românilor care iubesc tradiția autentică și muzica populară de calitate. Maratonul emisiunilor speciale dedicate sărbătorilor pascale...

• Emisiuni speciale de Paște, la Favorit TV ( 1 Mai 2021 )

  Program special, la Favorit TV, în prima zi de Paște! Dimineața începe cu voie bună și muzică dragă sufletului românului. De la ora 11:00, Raluca Diaconu și invitații ei vă invită să petreceți împreună...