Potrivit profesorului Mencinicopschi, mesele ar trebui planificate în fiecare zi de Paste

Romanii ortodocsi au zile grele. Dupa perioada postului, crestinii trebuie sa faca fata tentatiei bucatelor apetisante pregatite de gospodine pentru masa de Paste. Fripturi, ouã rosii, drob, cozonaci, prãjituri si pascã. Toate trebuie sa se impace cumva in stomacul crestinului, ca daca se razvratesc, ajunge omul la spital! Pentru a evita situatiile neplacute, nutritionistii recomanda cumpatare la mâncare. De asemenea, ar fi bine sa fie respectate cateva reguli.

GHEORGHE MECINICOPSCHI, director, I.C.A. "- Nu ar fi bine sa consumam carnea mielului mai mic de 10 kg. - De ce? - Pentru ca ea contine multa proteina colagenica. Gospodina o sesizeaza ca pe acea piftie.

Profesorul Mencinicopschi mai spune ca bolnavii de guta, de exemplu, ar trebui sa fie atenti sa nu consume prea multa carne, altfel pot avea un atac dureros. Specialistii in alimentatie au ajuns la concluzia ca omul ar trebui sa manance dozat, oricât de straniu ar suna acest sfat. Potrivit profesorului Mencinicopschi, fiecare masa de Paste ar trebui planificata in cele trei zile de sarbatoare.

GHEORGHE MECINICOPSCHI, director, I.C.A. "Ar trebui sa incepem cu o salata, pentru ca ea pregateste sucurile digestive. In fiecare repriza de mancat, facem pauza de cateva ore, sa nu avem la masa mai mult decat un aliment concentrat. Daca mancam friptura este foarte important sa nu mancam si oua si drobul."

In plus, rareori lipseste de la masa de Paste vinul, dar si alte categorii de bauturi. Alcoolul nu stimuleaza, însã, digestia spun nutritionistii, iar cand e consumat in exces, provoaca neplaceri mari atat consumatorului, cat si celor din preajma. In concluzie, mancati cu masura, pentru ca, se stie, cumpatarea nu a omorat pe nimeni!

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Masa de Paște, mai scumpă ( 19 Aprilie 2025 )

  Românii alocă, în medie, 800 de lei pentru masa și pregătirile de sărbători, conform unui studiu recent, mai ales că anul acesta costurile sunt cu 30% mai mari.

• Culoare, pentru seniori, în Joia Mare ( 17 Aprilie 2025 )

  Joia Mare a adus culoare și bucurie în rândul celor care își petrec bătrânețea în centre de îngrijire. Tradiția vopsitului ouălor de Paști a fost păstrată cu sfințenie și la un centru de asistență și îngrijiri, dar și la un cămin de bătrâni din sectorul 6 al Capitalei.

• Invitație de Paște, la Stâna de Vale ( 13 Aprilie 2025 )

  Stațiunea Stâna de Vale din județul Bihor se pregătește de Paște, dar peisajul arată ca înainte de Crăciun. Stratul de zăpadă este de aproape 20 de centimetri grosime, iar pârtiile de schi și săniuș sunt raiul iubitorilor sporturilor de iarnă.

• Emisiuni speciale în a doua zi de Paște, la Favorit TV ( 2 Mai 2021 )

  A doua zi de Paște continuă la Favorit TV, cu emisiuni dedicate tuturor românilor care iubesc tradiția autentică și muzica populară de calitate. Maratonul emisiunilor speciale dedicate sărbătorilor pascale...

• Emisiuni speciale de Paște, la Favorit TV ( 1 Mai 2021 )

  Program special, la Favorit TV, în prima zi de Paște! Dimineața începe cu voie bună și muzică dragă sufletului românului. De la ora 11:00, Raluca Diaconu și invitații ei vă invită să petreceți împreună...