Pregătiri pentru sărbătoarea celor 40 de mucenici

După petrecerea de 8 martie, ne pregătim de mucenici! Gospodinele de la țară care păstrează tradiția au încins, deja, cuptoarele și s-au apucat să pregătească mucenicii. Cei 40 de sfințișori sunt frământați, copți sau fierți și tăvăliți prin nucă, după tradiția locului și conform rețetei bunicii. Mâine, aceștia vor fi dați de pomană. În satul Neculele din județul Vrancea, tanti Verginica păstrează cu sfințenie tradiția, iar rețeta o știe ca pe o rugăciune.

AMBIANȚĂ "Încălzesc făina, încălzesc apa, frământ cu puțină drojdie, sare, frământ bine și îi las la crescut."

După ce lasă aluatul la dospit, femeia se apucă de împletit după datina locului.

AMBIANȚĂ "Când a crescut îi fac în 8 așa. De la cine ați învățat de la mama mea. Făceam și păsărele. Uitați aceasta e păsărica îi punem și ochi."

Colăceii împletiți sunt băgați, apoi, la cuptor și, după ce se rumenesc, sunt înmuiați în miere și tăvăliți prin nuca. La doar câțiva kilometri depărtare, în satul Vintileasca, sfințișorii sunt fierți. Tanti Stana a moștenit rețeta de la bunica ei, iar acum o dă mai departe nepoatelor.

AMBIANȚĂ "Acum iar niște miez de nucă, acum punem nuca, apoi sirop și iar un rând de mucenici."

VOX "Când o să fiu mare aș vrea să fac și eu când o să fiu la casa mea."

Mucenicii sunt pregătiți de gospodine, conform tradiției creștine, în cinstea celor 40 de soldați romani care, pentru credinta lor, au fost omorâți în vremea împăratului Licinius, din porunca guvernatorului Agricola. Pe 9 martie, sfințișorii se dau de pomană pentru sufletul morților și pentru belșugul viitoarelor recolte. Tot în această zi există obiceiul de a bea și 40 de pahare de vin o reminiscență a sărbătorilor bahice din antichitate. Există credința că vinul băut în această zi aduce putere de muncă și sănătate.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• O biserică din județul Vrancea, mistuită de foc chiar în Vinerea Mare ( 1 Mai 2021 )

  Biserică făcută scrum, chiar în Vinerea Patimilor! O persoană a anunțat la serviciul unic de uregnță 112, ieri, în jurul orei 17:00, că biserica din satul Topești, județul Vrancea este în flăcări.

• Gimnastele de aur, întâmpinate cu aplauze și flori, la revenirea în țară ( 22 Decembrie 2020 )

  Gimnastele de aur ale României au revenit în țară, încununate de laurii câștigați la Campionatele Europene de gimnastică artistică feminină de la Mersin din Turcia. Gimnastele Ana Bărbosu și Iulia Trestianu, legitimate...

• Evaziune fiscală, în reciclarea deșeurilor auto ( 9 Iulie 2020 )

  Percheziții în județul Vrancea, la sediile unor societăți comerciale și la domiciliile unor persoane fizice! Polițiștii Serviciului de Investigare a Criminalității Economice din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean...

• Ziua sfinților 40 de mucenici ( 9 Martie 2020 )

  Zi mare în calendarul creștin ortodox! Credincioșii îi prăznuiesc pe cei 40 de sfinți mucenici, în amintirea soldaților romani creștini martirizați în anul 320. Astăzi femeile fac sfințișori pentru a le da de pomană de sufletul celor adormiți iar bărbații beau nu mai puțin de 44 de pahare. Așa spune tradiția! Ea diferă însă de la regiune, la regiune.

• Un veteran din Bordești, județul Vrancea, ajuns la vârsta centenarului ( 3 Mai 2019 )

  Centenarul veteranului, într-o localitate din județul Vrancea! De ziua veteranilor l-am cunoscut pe ultimul veteran de război din Bordești. Este vorba de sublocotenentul în retragere Avram Toader Constantin. Nea Costică, așa cum...