Sărbătoarea Ignatului, tradiția tăierii porcului

Românii marchează astăzi Ignatul, obicei străvechi care, potrivit calendarului tradițional, dă startul sărbătorilor de iarnă. În religia creștin-ortodoxă este prăznuit, în această zi, Sfântul Mucenic Ignatie Teoforul, ucenic al Sfântului Evanghelist Ioan. Acesta a suferit moarte de martir pentru că nu a abdicat de la credință. În tradiția populară românească, de Ignat se sacrifică porcul pentru masa de Crăciun. Ritualul amintește de jertfele de animale practicate de popoarele antice în perioadele de trecere de la un an sau anotimp la altul. În credința vechilor daci, porcul era sacrificat ca simbol al divinității întunericului, care slăbea puterea Soarelui în cea mai scurta zi a anului, la Solstițiul de iarnă. În zilele noastre, tăierea porcului este un prilej de reunire a familiei. Bărbații sunt cei care se ocupă de sacrificarea animalului, iar tradiția cere ca acela care taie porcul să fie un om curat la suflet. Femeile nu au voie să participe la tăierea porcului, deoarece, fiindu-le milă, animalul nu poate muri. Rolul femeilor începe în momentul în care carnea de porc ajunge pe masa din bucătărie. După tranșarea și sortarea cărnii, gospodina casei pregătește o masă, numită tradițional “pomana porcului”, pentru toți oamenii care au ajutat la tăierea animalului. Ignatul este însoțit de o serie de superstiții. Astfel, în ziua de Ignat nu este permisa nicio altă activitate, ziua intreaga trebuind dedicata doar taierii, sortarii si prepararii specialitatilor din carne de porc. Se credea ca prestarea oricarei alte munci - spălatul rufelor, cusutul, măturatul casei - atragea dupa sine pedepsirea celor care incalcau normele sarbatorii.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Misiunea pompierilor români în Spania, încheiată ( 29 August 2025 )

  Cei 51 de pompieri români care au acționat timp de o săptămână în Spania, în sprijinul autorităților locale, pentru stingerea incendiilor de vegetație, au revenit în țară, în noaptea de joi spre vineri, a anunțat Inspectoratul General pentru Situații...

• Lupta cu focul ( 26 August 2025 )

  Misiunea pompierilor români detașați în Spania continuă. 51 de pompieri români acționează de câteva zile, alături de pompierii spanioli, pentru limitarea și stingerea incendiilor de vegetație care au afectat comunități întregi, pe teritoriul Spaniei.

• Un nou contingent de pompieri pentru Grecia ( 16 August 2025 )

  Al doilea contingent, format din 40 de pompieri români, a ajuns, sâmbătă, în Grecia pentru a prelua activitățile de stingere și monitorizare a incendiilor de pădure din Estul Atenei. Conform comunicatului transmis de IGSU, în Grecia au fost trimise...

• Vot pentru viitorul României ( 18 Mai 2025 )

  Indiferent cât de polarizată este societatea și de opțiunea fiecăruia, românii au mers, duminică, la urne cu dorința ca viitorul președinte să fie mai bun decât cei care au ocupat vremelnic Palatul Cotroceni.

• Datoria președintelui, din pespectiva alegătorului ( 18 Mai 2025 )

  Indiferent de orientarea politică, simpatii ori nivel de educație, românii au mers, duminică, la urne, cu speranța că mandatul prezidențial va fi câștigat de candidatul capabil să le redea oamenilor speranța și încrederea și să unească din nou...