Voie bună și bucate din belșug, la târgul de Sf. Ilie, organizat in Capitală

Bucureștenii au venit cu mic cu mare la targul de Sf. Ilie, organizat în Parcul Național din Capitală, acolo unde producătorii i-au întâmpinat cu preparate din carne, brânzeturi, vinuri, cozonaci, miere, turtã dulce, dar și cu minunate exponate lucrate manual.

VOX"De la Târgoviste am venit cu ciolan de porc, costitã, mici, frigãrui de pui, de porc, piept de pui."

VOX "Produsele noastre sunt naturale sutã la sutã, fãrã E-uri, fãrã conservanti."

AMBIANTÃ "Facem plãcinte maramuresene, din zona Chiuarului cu ceapã, cu brânzã, cu mãrar, cu brânzã de vãcutã, cu varzã. Tot din acest aluat, se poate face si cu mãr. "

VOX "Sunt sarmale cu carne, cu orez si cu un picut de pãsat. Pãsatul este un fel de mãlai mãcinat mai mare, porumb mãcinat mai mare."

Gurmanzii nu au putut rezista tentației de a se înfrupta din bucatele tradiționale.

VOX "Mi s-a fãcut poftã. Am mâncat si niste mici, dar sãrmãlutele si mãmãliguta asta si doamna cã mã serveste aici, e o adevãratã plãcere."

VOX "Ne-a atras, cã am fost în concediu în Maramures si mi-a plãcut foarte mult zona. Sunt oameni deosebiti si avem o tarã frumoasã."

După o masă copioasă, merge și un pahar cu bere rece sau bragă.

AMBIANtÃ: "E foarte bunã."

În materie de haine și accesorii, cumpărătorii au putut opta pentru o ie sau fotă, un accesoriu vechi de o sută de ani, cusut cu fir de argint.

VOX "Când facem aceastã altitã, deci aceastã spãrtutã la noi se spun altitã, trebuie scos fir cu fir si se lucreazã fir pe fir din mãtase naturalã."

Cele cinci zile de târg au fost animate de petreceri și de momente artistice.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• Cercetați pentru tâlhărie ( 3 August 2025 )

  Un bărbat și o femeie sunt cercetați pentru comiterea infracțiunilor de tâlhărie calificată și complicitate la furt. Ei sunt acuzați că i-au smuls unei femei, în vârstă de 81 de ani, geanta în care avea aproape 150.000 de lei și documente personale...

• Război cu infracționalitatea ( 5 Iunie 2025 )

  Val de percheziții, în București și în județele Cluj, Bistrița-Năsăud, Vâlcea, Bihor, Sibiu, Satu Mare și Ilfov, într-un dosar privind comiterea unui jaf, într-un apartament din Brașov! Polițiștii și procurorii au descins la 28 de adrese, de unde au ridicat sume de bani...

• 50 de ani de la descoperirea Peșterii Urșilor ( 25 Mai 2025 )

  Zeci de speologi din vechea gardă s-au întâlnit, sâmbătă, la Chișcău, în județul Bihor, la evenimentul ”Old Speo” organizat pentru celebrarea împlinirii a 50 de ani de la descoperirea Peșterii Urșilor și pentru a sărbători Ziua Europeană a Parcurilor Naționale.

• Festivalul gastronomiei asiatice ( 24 Mai 2025 )

  Preparate tradiționale din 15 țări, momente culturale asiatice și ateliere, la Asian Food Fest, organizat în Parcul Titan din București! Potrivit organizatorilor, la Asian Food Fest, vizitatorii pot degusta sute de preparate tradiționale, din Japonia...

• Ziua Forțelor Terestre ( 23 Aprilie 2025 )

  Ceremonii militare și religioase, organizate de Ziua Forțelor Terestre! În fiecare an, pe 23 aprilie, când este prăznuit Sf. Gheorghe, este celebrată și Ziua Forțelor Terestre. Sfântul Mare Mucenic Gheorghe, Purtătorul de Biruință, este socotit patronul spiritual...