Voie bună și bucate din belșug, la târgul de Sf. Ilie, organizat in Capitală

Bucureștenii au venit cu mic cu mare la targul de Sf. Ilie, organizat în Parcul Național din Capitală, acolo unde producătorii i-au întâmpinat cu preparate din carne, brânzeturi, vinuri, cozonaci, miere, turtã dulce, dar și cu minunate exponate lucrate manual.

VOX"De la Târgoviste am venit cu ciolan de porc, costitã, mici, frigãrui de pui, de porc, piept de pui."

VOX "Produsele noastre sunt naturale sutã la sutã, fãrã E-uri, fãrã conservanti."

AMBIANTÃ "Facem plãcinte maramuresene, din zona Chiuarului cu ceapã, cu brânzã, cu mãrar, cu brânzã de vãcutã, cu varzã. Tot din acest aluat, se poate face si cu mãr. "

VOX "Sunt sarmale cu carne, cu orez si cu un picut de pãsat. Pãsatul este un fel de mãlai mãcinat mai mare, porumb mãcinat mai mare."

Gurmanzii nu au putut rezista tentației de a se înfrupta din bucatele tradiționale.

VOX "Mi s-a fãcut poftã. Am mâncat si niste mici, dar sãrmãlutele si mãmãliguta asta si doamna cã mã serveste aici, e o adevãratã plãcere."

VOX "Ne-a atras, cã am fost în concediu în Maramures si mi-a plãcut foarte mult zona. Sunt oameni deosebiti si avem o tarã frumoasã."

După o masă copioasă, merge și un pahar cu bere rece sau bragă.

AMBIANtÃ: "E foarte bunã."

În materie de haine și accesorii, cumpărătorii au putut opta pentru o ie sau fotă, un accesoriu vechi de o sută de ani, cusut cu fir de argint.

VOX "Când facem aceastã altitã, deci aceastã spãrtutã la noi se spun altitã, trebuie scos fir cu fir si se lucreazã fir pe fir din mãtase naturalã."

Cele cinci zile de târg au fost animate de petreceri și de momente artistice.

Adaugă comentariu

Alte știri pe aceeași temă

• 26 iunie, Ziua Drapelului Național ( 26 Iunie 2021 )

  Ziua Drapelului Național al României este celebrată, astăzi, cu onoruri militare și ceremonii religioase. Ziua Drapelului Național a fost instituită pentru a marca ziua de 26 iunie 1848, când guvernul revoluționar...

• Capitala, sufocată de gunoaie ( 26 Aprilie 2021 )

  Compania municipală de salubritate, bună de plătit amenzi, după ce au fost descoperite grămezi de gunoaie în Parcul Unirii din București! Cel puțin așa a anunțat șeful Gărzii de Mediu...

• Invitație la un tur virtual, în Peștera Urșilor ( 24 Ianuarie 2021 )

  Tur virtual fascinant al Peșterii Urșilor din județul Bihor, propus de Romsilva pe pagina sa de Facebook! Fotografiile realizate de Timea Iszak și Florin Coraș dezvăluie frumusețea aparte a peșterii.

• „Sunt nebuni românii ăștia!”, volumul franțuzoaicei Christine Colonna-Césari îndrăgostite de România ( 24 Decembrie 2020 )

  „Sunt nebuni românii ăștia!”! Este percepția admirativă a scriitoarei franțuzoaice Christine Colonna-Césari, care a ajuns să îndrăgească atât de mult România, încât a părăsit Parisul pentru a se stabili definitiv la București.

• Bucureștenii ar putea primi căldură abia săptămâna viitoare, a anunțat Nicușor Dan ( 11 Decembrie 2020 )

  Bucureștenii vor avea parte de căldură în case începând de săptămâna viitoare, luni sau marti. Cel puțin așa a declarat, astăzi, primarul general al Capitalei, Nicușor Dan, care a precizat că speră ca bucureștenii...