Alte știri despre mezeluri

Avertisment din partea medicilor! Conform unui studiu recent, carnea procesată ne poate îmbolnăvi grav. Mai exact, la un consum zilnic de numai 100 de grame de cârnați sau mezeluri - pierdem 9 luni din viață. Potrivit cercetatorilor, riscul decesului crește din cauza grăsimilor saturate din carnea rosie, precum și a sodiului folosit în carnea procesată. Mulți români sunt conștienți de toate aceste efecte...

Mezelurile posibil alterate găsite miercuri într-o fabrică din Sectorul 1 al Capitalei nu au ajuns în supermarketuri. Declarația vine din partea președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Vladimir Mănăstireanu. Polițiștii și inspectorii sanitar-veterinari care au verificat fabrica au constatat că mezelurile erau pregătite în condiții improprii, iar în incintă mirosea puternic a carne stricată.

Aproape jumătate din mezeluri sunt injectate cu apă combinată cu sare. Pentru a-si reduce costurile, producatorii nu numai că folosesc E-uri la fabricarea mezelurilor, dar "dopează" carnea ca să rețină apa. Potrivit Newsin, o spune chiar presedintele Romalimenta, Sorin Minea. Inspectorii de la Protecția Consumatorului au găsit de multe ori mezeluri injectate cu apă, sare și polifosfați...

Primăvara vine cu scumpiri în lanț, atât din cauza creșterii prețurilor carburanților, cât și din cauza costurilor ridicate pe care producătorii le-au suportat de-a lungul sezonului rece. Carnea de vită va fi, în curând, cu 30% mai scumpă.

S-au călcat în picioare pentru câteva felii de salam! Este vorba despre zeci de pensionari vasluieni, care s-au îngrămădit la inaugurarea unei piețe, pentru câteva sute de grame de mezelurile oferite gratuit de producători. Odată platourile golite, s-a golit și piața, iar produsele puse la vânzare pe tarabe au rămas neatinse.