Alte știri despre protap

Mare petrecere organizată de romi la Costești, de Sfânta Maria Mică! Devenit locul consacrat de adunare a romilor, de Nașterea Maicii Domnului, Costeștiul atrage și anul acesta sute de membri ai acestei etnii, din toată țara. Pe islazul comunei se încing grătarele, purcelușii sunt puși la perpelit pe proțap, ceaunele bolborosesc cu fierturi tradiționale. Mai presus de toate, însă, romii au ocazia să...

Mustul și berbecuții la proțap au fost la mare căutare pe platoul Academiei Militare din București, acolo unde, în acest week-end, a fost organizată Ziua Recoltei. Cei care au optat pentru Răvășitul oilor, de la Agronomie, s-au înfruptat din brânza, urda, pastrama și bulzul ardelenesc oferite de producători.